Cueillez et cuisinez les produits de la ferme – à 3km


Venez découvrir la ferme Petite Terre à Vallet (Loire-Atlantique) et laissez-vous inspirer par l’univers créatif de la cuisine végétale de saison.

Résumé de l’atelier

Plongez dans l’univers du maraîchage sur sol vivant et de la cuisine végétale avec Chloé et Delphine, maraîchères passionnées.

  • 4 heures d’immersion aux côtés de Chloé et Delphine
  • Des notions pratiques en maraîchage sur sol vivant et cuisine végétale
  • Une expérience conviviale et un panier garni de légumes frais de saison

Détails de l’atelier

  • Durée : 4 heures (de 10h à 14h)
  • Âge minimum : 15 ans
  • Nombre de participants : 3 à 8 personnes (jusqu’à 8 pour une privatisation)

Dès votre arrivée, plongez dans une expérience immersive : Chloé et Delphine vous initieront aux principes du maraîchage sur sol vivant. Muni d’un panier, partez récolter des légumes soigneusement cultivés et sélectionnez vos préférés parmi une belle variété de produits de saison.

Une fois la cueillette terminée, place à la cuisine directement au champ ! Sous les conseils avisés de vos hôtes, vous apprendrez à sublimer vos récoltes en préparant une entrée et un plat végétarien. Cet atelier pratique vous donnera les clés pour équilibrer saveurs et nutriments tout en éveillant votre créativité culinaire.

Enfin, partagez un repas convivial pour savourer ensemble vos préparations. Ce moment d’échange sera l’occasion de recueillir des astuces pour prolonger cette expérience chez vous.

Avant de partir, repartez avec :

  • Un panier garni de légumes frais de saison
  • Un carnet de recettes végétariennes pour reproduire vos créations

Informations pratiques

Lieu : La ferme Petite Terre, située à Vallet en Loire-Atlantique (44).